栏目导航

news

旅游新闻

主页 > 旅游新闻 >

河粉、?条、肠粉...爱吃这些的德庆人,小心!_健康频

发布日期:2020-09-23 12:47   来源:未知   阅读:

银耳、木耳

米酵菌酸毒素引起的中毒发病急,潜伏期一般为 30分钟至12小时,少数为1至2天。

朴实又美味的大众食品

泡发木耳、银耳时间不宜过长,泡发后应及时加工食用;

食品经营者在购进湿米粉时,要严格落实经营主体责任,做好进货查验及索证索票工作,确保来源可追溯,质量有保证;

免责声明:以上图片内容来源于西江日报,版权属原创作者,若有侵犯,请及时联系我们删除;如未标明来源,敬请谅解!

原标题:河粉、?条、肠粉...爱吃这些的德庆人,小心!

泡发木耳、银耳前应检查其感官性状,发现受潮变质的不应食用;

近期我省持续降雨天气湿热

为预防米酵菌酸毒素中毒

冷藏保存并在保质期内销售完毕。

?条、米线(米粉)、濑粉等湿米粉

不要采食鲜银耳或鲜木耳,别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。

在选购河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、?条、米线(米粉)、濑粉等湿米粉,尤其是散装销售的,要现场查看产品原包装上的生产日期、保质期、储存条件是否符合包装标示要求;

?

如果怀疑发生疑似中毒,应立即停止食用可疑食品,尽快催吐,排出胃内容物,以减少毒素的吸收和对机体的损伤,并及时送医院救治,对症治疗。

……

河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉

提醒身边的家人和朋友

家庭制作要注意冷藏储存和及时食用

这些都是广东人家中常备的

不能食用隔天泡制加工的银耳、木耳及其制品,香港www886624com

然而,近年来我省多次发生食用湿米粉或木耳引发食物中毒事件,究其因, 是由于湿米粉、泡发的银耳木耳等食品在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在, 若上述食品未及时冷藏保存或超过保质期,食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。

要认真阅读产品标签,留意产品感官性状和保质期。

主要表现为 上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力。重者出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦燥不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡,一般无发热。

一定要注意在保质期内食用!

广东省市场监督管理局发布消费提醒:

储存销售散装的湿米粉、银耳、木耳等食品应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等。

湿米粉要冷藏储存且应在当天食用完。

出现可疑症状 立即就诊

湿米粉、银耳、木耳等食品一旦储存不当受到污染产生了米酵菌酸毒素, 加热烹制也无法消除,食用后仍可引起中毒。

消费者选购湿米粉等食品时要选正规渠道

Power by DedeCms